类型:记录 地区:中国大陆 年份:2013
湘菜是中国八大菜系之一,湘菜文化是湖湘文化的重要组成部分。《加油吧!湘菜》将湘菜文化拍摄成电视节目,用100集短、平、快的微型纪录片,纪录100位中国湘菜名师、大师和100道经典茶油湘菜菜品。内容除了介绍经典湘菜的烹制方法外,还将对名菜名厨进行溯源考证,记录湖南人味蕾上的文化。 湘菜是中国八大菜系之一,湘菜文化是湖湘文化的重要组成部分。《加油吧!湘菜》将湘菜文化拍摄成电视节目,用100集短、平、快的微型纪录片,纪录100位中国湘菜名师、大师和100道经典茶油湘菜菜品。内容除了介绍经典湘菜的烹制方法外,还将对名菜名厨进行溯源考证,记录湖南人味蕾上的文化。 详情
内详
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藤贵子 , 饭田让治 Jôji Iida , 伊野尾理枝 Rie Ino'o , 黑泽清 , 清水崇 , 落合正幸
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